李睿再次回到饭馆，这会已经有客人了。李富贵捂着茶缸子正坐在收银台后面跟喝酒的毛叔聊着天，上灶的时候不能喝酒，这是老李家祖上传下的规矩。厨房里今天水生在掌勺。“东西送过来了，你范阿姨收摊了没？”看到李睿进来，李富贵马上问道。“啊，哦，我走的时候范阿姨刚刚收摊回来。”李睿回答道，想到刚才的那一幕，难免有种做错事的感觉，偷偷瞥了老爸一眼。李富贵敏锐地觉察到了儿子的异样，道：“你怎么了？是不是慧慧又说什么难听的话了？”“没有，我放下东西就走了。”李睿有点心虚道。好在这时毛叔很及时地说道：“小睿，来来来，咱爷俩接着喝，你爸炒的大蒜肥肠，刚刚上桌。”“哎！”李睿忙应了一声，坐下来尝了一口。虽然他对猪大肠这种食材观感一般，但老爸做的猪大肠确实是一绝。先将洗干净的大肠出水，然后放入葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒等红烧，炖熟之后，改刀斜切成一小段一小段，吃的时候和青蒜一起大火猛炒。这大肠吃到嘴里又酥又糯，配以大蒜的辛辣和猪大肠独有的香味，特别好吃。在外面李睿从未吃到过比自家老爸烧的更好吃的猪大肠。李富贵本来有些不相信，这些年他和范美丽交往，范美丽家那个倒霉丫头是什么脾气，他比谁都清楚。他生怕儿子受了什么委屈，刚要开口再问问，这时一行人从外面走进来。“哟，张科长，您来啦！”县税务局的张科长是店里的老客户了，身后还跟着两个老板模样的人。腆着大肚子的张科长，不但鼻子管用，眼神也不错，一进门抽抽鼻子闻到了大肠的香味，马上发现李睿和毛叔的小桌子放着已经吃掉一半的大蒜肥肠，顿时眼睛一亮，忙道：“小李子，今天做大肠啦，给我们也来一份。”尽管张科长是老客户，还是税务局的科长，但李富贵还是马上笑呵呵道：“哟，张科长，今儿真是不巧，这盘大肠是昨天剩下的，就这么一点。要不您今天来盘大蒜炒猪肝吧，今天的猪肝不错，正宗的黄猪肝。”同样好吃这一口的张科长明显很失望，恋恋不舍的把目光从小桌上的那半盘大蒜肥肠上移开，点点头道：“猪肝就猪肝吧，另外来个鱼头豆腐煲，红烧黄麂……再配四个冷盘，温三斤五年陈的女儿红。”老客户根本不用看菜谱，张科长张口就点了六七个菜，最后还特别嘱咐道：“小李子，今天你可别偷懒，我们菜你可要亲自下厨，别让你那个徒弟糊弄。”“得咧，您张科长过来，我小李子哪次没有亲自下厨过？您就放心吧……”正说着呢，收银台上的电话响了，李富贵顺手接起电话：“喂！……哟，慧慧啊，找伯伯有事？……”李睿一听，知道要坏事了，放下筷子，装着要上厕所的样子，往楼梯口走去，刚刚踏上台阶，只见李富贵的脸色突变，冲着李睿的背影直斥道：“站住！”李睿如同条件反射一般，嗖的就往二楼窜去，一转眼就不见人影了，只听见李富贵气急败坏的叫嚣声音：“你个臭小子，你多大啊？还欺负人家小丫头……”李睿窜上二楼，跑进自己的房间，关门，拍拍起伏的胸口，今天幸亏毛叔在呢，他肯定会在下面拦住老爸，还有张科长他们还等着老爸下厨呢，要不然老爸一定会追上来骂自己一顿，说不定还要逼着自己去跟那倒霉丫头道歉呢。他一屁股坐到书桌前，稍稍喘匀气息，原本还想码字来着，今天一个上午东奔西跑的，码字任务都没完成。三
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