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第一**章 年夜饭 重生之信息帝国

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大年三十这一天,一大早,大舅妈带着苏然和苏华就来到了李想家,大舅因为还要上班,因此要到中午才能过来。

自打李想的姥姥过世之后,大舅一家虽然搬出去住了,可每年过年的时候都会到李想家来过年,毕竟这边是祖宅,而且地方足够宽敞,最关键的是,大舅家住在三楼,过年请神不是很方便,而李想这边呢,出门就是一个十字路口,烧点烧纸就能把姥爷和姥姥的神位请回来。

年三十请神,初二送神,这是燕京的老习俗,也是华夏大地绝大部分地区的汉家风俗。请神一般是在年三十的傍晚进行,如果是在农村,则一家子去祖坟上去请,可在城市里,没有祖坟怎么办?很简单,一般就是找个十字路口,一定得是十字路口才成,然后在十字路口烧纸,嘴里念叨着祖宗的名字,烧完纸之后,回到家里供奉着祖宗的画像或者照片之前,磕个头,再念叨两句,这请神仪式基本上就算完成了。

这是一个风俗习惯,几千年传下来的,算不得什么封建迷信,因此即便是李想在前世的时候,每年过年都要请神送神。

不过请神要到傍黑天,现在才大年三十的上午,还早呢。因此一大家子开始忙活起家务事来。

在这个时候,按照规定,年三十这一天不放假,放假都是从初一开始,不过,一般的单位只要不是很忙的话,基本上都是在三十下午就开始放假。因此三十上午,在李想家忙活的除了大舅妈和老妈这两个长辈之外,李想的老爸和大舅都在上班。

大舅妈是因为年满五十了,所以在前年就退下来了,这时候企业退休人员对岁数的要求很严格,女工人是年满五十退休,女干部是五十五,男工人是五十五,男干部则是六十退休。大舅妈上班的时候就是一普通女工,也没有干部身份,因此五十岁就退了下来。

至于李想的老妈,因为大学里早就放假了,因此老妈也跟着放寒假,自然是在家。

大姐苏然虽然已经上班了,可她是在邮电局的机房工作,是属于三班倒的工作,年三十这天整好赶上她下夜班,明天初一早晨上早班,因此她能和一家人过一个团团圆圆的大年夜。

在大舅妈和老妈的带领下,六个人开始包饺子。其实年三十包饺子,每家有每家的习惯,有的习惯在吃完晚饭之后看着电视包饺子,有的人家则是下午包饺子,而李想家,在姥姥的的影响下,都是每年的年三十上午就开始包饺子。

馅儿有四种,一种是韭菜肉的,一种是韭菜木耳虾仁的三鲜馅儿,一种是白菜肉的,最后一种则是鲅鱼馅儿的。

前三种馅儿平时吃饺子的时候都能吃到,可这鲅鱼馅的,这年头还就真的很少人吃过这种饺子。

这年头还不像几年后饺子馆到处都是,因此这年头身在内陆城市的人吃这种鲅鱼馅儿饺子的人还就真不多,最起码老妈和大舅妈他们就没有吃过这种馅儿的饺子。

前世李想就特喜欢吃鲅鱼馅儿的饺子,因此这次也是李想动手准备鲅鱼馅儿的饺子。

其实这种饺子关键就在于调馅儿,只要馅儿调好了,包出来的饺子

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