“小姐！夫人让人来问，您身体好些了吗？厨房的孟婶子问您中午想吃点什么？老夫人让您好生休养......”
丫环小莲叽叽喳喳的声音引得越曦抿了抿唇，想到不久前与衣裙奋战的经历。
真不想见人！
不悦的心情只在听到中午吃什么这一句话时，心情回转，小脸由阴转晴眉目舒缓。
努力回忆记忆中的美食。
“芙蓉***宝兔丁、葱爆牛柳、红油鸭子、酸闷黄鱼......”一长串记忆中的菜名脱口而出，听得小莲目瞪口呆。
小姐这是......胃口大开了？
但怎么全是肉菜？
就算苏家也是凤陵城有名的大地主，算是富豪官绅之家，但也没有这一顿饭鸡鸭鱼肉全齐上的派头啊！
小莲颤颤的开口：
“您是想点这些菜中的哪两样？”两荤两素一汤一点就是日常姜泌儿个人的一餐配给，过节加一荤一素。
如果与老夫人一块吃，份量上会更多一点。
苏家现在看着后院的丫环仆妇也有二十多人，还不算外面的男仆和店铺的管事，但在三年前，其实只有不到十个下人。
小莲是从小就被卖到了苏家，当了表小姐姜泌儿的贴身丫环。
她清楚的记得。
前些年苏家可没有最近三年来得光鲜，隐隐听说店铺都开不下去了，田又卖了多少多少，直到少爷中了举。
还是一州解元！
17岁的解元，使得苏家才从前些年的低谷中一点点恢复过来，来往的人家更多了，家里仆人也多了。
小院内除了她以外，其他几个小丫环，都是三年内才买来的。
在苏家泌儿小姐的待遇一直与老夫人一样。
从过去到现在，都只增不减。
可就算如此，也从来没有一顿饭就要点上二十几个荤菜的情况啊！
小莲听到小姐回答全都要时，一时差点晕了过去。
小姐这是怎么了？！
“不行吗？”越曦平平的问。
丫环小莲：“......”
含泪很想回答一句，行不行您难道不知道吗？她想了想，可能小姐太高兴了，开心的一时晕了头。
做为丫环要时刻为小姐着想。
小莲于是小心翼翼的提醒：
“小姐，这样点菜是不行的，厨房那里也不可能会这么做，而且，除了大宴宾客，谁家都不会一顿吃上二十几个肉菜......”
也没准备这么多材料啊！
看小姐不为所动的样子，小莲又加深了点强调之意：
“只有那些外来显富之人才会在鹤鸣楼一次点上这么多肉菜，其实都是为了面子，而且除了鹤鸣楼，也没有其他酒楼能做出如此多的特色荤菜......”
一个大酒楼荤素二三十几个菜品。
就能传承下去了。
而且，这世上多传承几代的人家都知道。
荤素结合、食不过满才是养生之道。
只有底蕴太差的暴富人家，才会以顿顿大肉荤腥为喜，大家女子更是以常食素果为美，其实后者有时价值更高。
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