主食材，是培根、洋葱、小土豆、西红柿、扁豆。
所用的辅料，则有盐、黑胡椒。
叶山亮的菜品，是法式菜品，是酥皮汤。
这是一道，将汤的香味封起来，用派皮包住汤。随后，再放入烤箱的汤品。
不得不说，吃西餐的时候，总会遇到酥皮汤，很多人，每次遇到都会发愁怎样才是正确吃法。
是应该把酥皮揭开，边吃边喝汤？
还是，用勺子把酥皮弄碎，泡在汤里舀着吃？
正确的吃法，是先用汤匙，在烤好的派皮中间，挖一个洞，以汤匙舀起来喝。当然，也有另外一种享用方法，将少许派皮，剥下来，浸在汤汁中，再食用浸过汤汁的派皮。
如果是使用刀叉，则是先用刀子，先沿着汤碗边缘划入，将整片汤皮切离出去。
最后，再慢慢享用。
仅仅是先用小汤匙，在酥皮汤的中间，轻轻切开。
顿时，是香气弥漫。
一股浓郁的香气，萦绕在鼻间，即使离得很远，也可以感受到这道酥皮汤，独有的芬芳香味。
香。
实在是太香了。
喷发出来的香气，实在是太惊人。
谁都没有想到，这颗小小的酥皮汤，仅仅是轻轻切开，就能爆发出这等浓烈的香气，哪怕是隔着很远的地方，都能闻到。
随着香气的愈发浓烈，越来越多的人，惊骇不已。
“牛逼啊！”
“我坐在这里，隔着很远，都能闻到强烈的香气。”
“这……香气很明明很刺鼻，但闻起来，却又如此圆润。”
“肚子，很饿。”
很多人，都为之疯狂。
毕竟，这么芳香四溢的菜品，绝对是很能勾起大家的食欲。不知不觉之中，很多观众，都流起了口水。
酥皮汤，虽是法式菜品，但菜品的香气，被浓缩在派皮的内部，只要揭开盖子的那一瞬间，这种压抑许久的香气，就会一口气，得到了释放。
叶山亮，他最大的武器，就是香气。
故此。
他直接就用香气，向众人，宣示着他的强悍。
轻轻咬下，不难发现，在酥皮汤里面，那种把鱼头的美味和顶级咖喱的融合，是全然释放了出去，不断刺激着舌头的每一处。
同时。
再裹上一些酱汁，大口吃下。
整个菜品的味道，更是直上一层楼，得到升华。整个人，都沉醉于其中，而无可自拔，脑海里，只觉得，美味。
这小小的酥皮汤，所需用的香料，却很多。
有，小茴香、柠檬草、以及肉桂。除了这些常见的香料，还有罗勒叶，这是一种可作菜肴调味，能辟腥气。
混在蒜、番茄中，是味道独特，而能增加口感。
突如其来的香气，是俘获人心一般强烈，只是第一口，就让人欲罢不能，只想着一口一口接着吃下去，双手完全停不下来。
每咀嚼一口，是麻中带辣，这种鲜味，是始终贯穿整个人的脑髓，甚至不夸张的说，在此之前，这几位评委员，都未曾吃到这等美味的菜品。
于是。
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